En Podere Felceto vivirá con la familia Del Mastio, sus anfitriones, durante el período en que estará disfrutando de las bellezas y encantos de Chianti. Al conocer un poco sobre la historia de la pareja sentirá aún más la bienvenida a la finca.
Roberto Del Mastio nació en Florencia y pasó su infancia y adolescencia en el Chianti, el mismo lugar donde sus padres y abuelos crecieron. Después de vivir en Nueva York, decidió regresar al campo.
Jussara Del Mastio, la esposa de Roberto, vivió un poco de la historia contada en la película Bajo el sol de la Toscana – durante un viaje a la región, el personaje decide vivir en el lugar donde encuentra un gran amor. Formada en la historia del arte en Sao Paulo, Brasil, Jussara estudiaba en la Università Internazionale dell’Arte en Florencia. Pero sus planes fueron más allá: se enamoró de la Toscana y se reunió con el “Florentino” de sus sueños. De esta unión nació el proyecto de agroturismo Podere Felceto, y sus hijas Sarah y Yara.
La innovadora idea del agroturismo vino para compartir la magia del Chianti, el aroma de los cipreses en el rocío de la mañana, la rica cocina toscana y el delicado sabor del vino Chianti. Para ello, la pareja transformó la villa en un cómodo e acogedor ambiente, que inspira la sensación de estar en casa. Como dice Roberto, “La hospitalidad, las vacaciones y los nuevos amigos hacen del viaje algo inolvidable.”
Llegada a Florencia por el aeropuerto A. Vespucci, que está a 5 km del centro de Florencia. En coche, el viaje a Panzano dura unos 50 minutos. La Villa Podere y Felceto dista 3 km del centro de Panzano. La entrada a la Villa tendrá lugar entre las 16 hs y las 19:30 hs (hora local). Este día está dedicado a conocer la finca y sus propietarios y a detallar el itinerario de los otros días.
Pero la experiencia toscana comienza a partir de la llegada, con el reconocimiento de la gastronomía local. Los anfitriones prepararan una deliciosa cena típica con:
– queso Pecorino (queso fresco de oveja producido en Panzano)
– mozzarella fresca de búfala
– jamón toscano
– ternera con salsa de Chiantigiana y vino Chianti
– ensalada fresca del campo
– frutas de la temporada
– pan toscano
Otra opción es comer una pizza especial en la Pizzeria Conca d’Oro, en la plaza de Panzano.
2º día – Domingo
El segundo día comienza con un delicioso desayuno: leche, té, café, jugos, cereales, mantequilla, mermelada, nutella (tipo de mermelada de avellana), mini brioches, tostadas integrales, galletas, pasteles y frutas frescas
A continuación, la sugerencia es visitar el mercado al aire libre en la plaza de Panzano y tiendas como hacen los habitantes locales. Las tiendas están abiertas y el famoso carnicero Dario Cecchini ofrece un verdadero espectáculo para los turistas.
Ese día, nuestro consejo es comer en la Villa, relajarse, disfrutar de la casa, el paisaje y la piscina. Lamole puede ser un buen destino para la tarde. Hay dos rutas para llegar al lugar. La primera opción es un camino de tierra de 7,5 kilómetros de largo, que sale de Panzano y tiene una vista excepcional. Otro camino parte de Greve, ciudad cercana de Panzano, y abarca 12,5 km.
La idea es dejar tiempo suficiente para disfrutar de la ciudad hasta la noche, terminando el día con una deliciosa cena en el restaurante “Aia dei Canti”, en el Castello di Lamole. El propietario es un cantante lírico y en algunas ocasiones, cuando no está de gira, canta para los huéspedes. El retorno debe hacerse por la carretera asfaltada.
3º día – Lunes
El tercer día visitar Siena, una encantadora ciudad a menos de treinta minutos de Panzano. El lugar es una verdadera joya del Renacimiento, con la arquitectura en el tono rojo. La Piazza del Campo está rodeada de palacios y edificios medievales. Es la ciudad en que pasa el Palio, una carrera tradicional de caballos adornados y banderas.
4º día – Martes
Por la mañana conocer la ciudad medieval de San Gimignano – “Ciudad de las Torres” – donde hay verdaderos rascacielos construidos en la Edad Media y que hicieran la fama de esta encantadora ciudad medieval.
Por la tarde visita a Greve y el Castello de Montefioralle donde hay dos opciones de sabroso almuerzo: el restaurante “Il Guerrino” en Montefioralle o “dal Nerbone” en Greve.
5º día – Miércoles
Un día completo dedicado a la magia y el esplendor de Florencia, la cuna del Renacimiento. La ciudad de las artes y el pensamiento que dio lugar a los genios de la humanidad, como Leonardo Da Vinci, Miguel Ángel, Botticelli, Giotto, Galileo, Maquiavelo y Dante. Le sugerimos que utilice el servicio de autobús que sale de Panzano a la estación central de trenes de Florencia (el viaje dura una hora).
Hay varios buenos restaurantes en Florencia . La cena todavía, se puede pedir en la terraza del restaurante “Oltre il Giardino” en Panzano.
6º día – Jueves
Por la mañana, un aliciente más a la experiencia de la vida de la Toscana. Esta vez, con un programa de degustación en bodegas de vino, como por ejemplo Chianti Gallo Nero de Castello da Verrazzano o el Castello de Vicchiomaggio.
Por la tarde, visitar los pueblos más pequeños y de renombre alrededor como Radda y Castellina, en Chianti. Otra opción es un viaje a Pisa, que está a menos de dos horas de Panzano.
De regreso a casa, disfrutar de la cena en la terraza de Felceto, amorosamente preparada con deliciosos ingredientes locales y decorada con flores y velas, con el escenario de la puesta de sol en el fondo.
7º día – Viernes
Visita a las ciudades de Pisa, 1:40 de viaje, con su famosa torre inclinada, o Lucca, el hogar de Giacomo Puccini, con una magnífica vista desde la parte superior de sus murallas de los siglos 16 y 17, a dos horas de Panzano.
A la vuelta, disfrutar de una cena de despedida del Chianti, preparada y servida por el chef de Podere Felceto en la terraza, con vista a la puesta del sol. Si hay tiempo, una visita a Volterra puede ser inolvidable.
A la mañana siguiente, el último día en la propiedad. La salida está prevista para las 10am.
Para viajar sossegado
Alquiler de coches – Viajar en coche es la forma más práctica de conocer la Toscana. Pero usted debe tener una licencia internacional o la autorización del consulado italiano. Si la documentación está en orden, organizar el alquiler del vehículo aún en su país.
Asistencia médica – En Italia, el sistema de salud es público. Es conveniente informarse en en el consulado italiano.
Menú – Cambia a cada temporada para aprovechar los productos locales frescos de la estación.
Compras – Artículos de cuero, papeles artesanales, joyería y cerámica decorada debe ser parte de su lista de compras, todos típicos de la Toscana.
Los niños – Son bienvenidos en todos los establecimientos, incluidas las barras. Los restaurantes suelen estar llenos de familias los domingos al mediodía.
Personas de movilidad reducida – Restaurantes italianos están obligados por ley para dar cabida a sillas de ruedas y se han adaptado baños
Fumadores – Fumar está prohibido en restaurantes italianos.
Huso Horario – Consulte horario em relación a su región o huso horario.
Tiendas por tipo de producto – En las panaderías forno se venden panes de diversas formas. Las frutas frescas y vegetales se encuentran en fruttivendolo. La Pasticceria es el mejor lugar para comprar dulces y pasteles. Pastas, embutidos y vinos se pueden encontrar en la alimentari. Los macellaios son los puntos de venta de carne y latteria vende leche y sus derivados.
Palabras útiles – Los italianos son muy amigables con los turistas. Retribuya con: buon giorno (buenos días), buona sera (buenas tardes), Scusi (con licencia), grazie (gracias) y prego (de nada).
Reservaciones en restaurantes – Trate de llegar temprano para evitar colas y asegurarse por teléfono si el restaurante está abierto (algunos establecimientos no funcionan durante el invierno y las vacaciones de verano).
Visa – Consulte el consulado italiano.
Voltaje – En Italia, la red es de 220 voltios, con dos clavijas redondas.
