El Aceite

En Podere Felceto hay cinco hectáreas de olivos y más de un millar de plantas utilizadas en la producción orgánica de aceite de oliva extra virgen. A finales de noviembre y principios de diciembre, los huéspedes pueden participar en la cosecha de las aceitunas y el llamado “apretar”, cuando las frutas se presionan. Este proceso se hace una sola vez para llegar al aceite “extra virgen de oliva.

Es una experiencia inolvidable, que enriquece el paladar. Quien no puede participar aún tiene la oportunidad de probar el famoso aceite de oliva de Toscana se ofrece en una cesta de bienvenida.